道端でよく見かける果物の屋台。
仕事に行く途中に10時のおやつ分なのか、朝飯の代わりなのか、結構通勤途中に買っている人を見かける。
私も早朝出勤のときや食べすぎが続いた日など、スイカやバナナをかって朝食や昼食の代わりにすることがある。
こういった果物は地のもので、加工されていないものだろうから多分体に悪いものも少なかろうと思う。
パイナップルも屋台のお兄ちゃんが竹を加工した道具に刺して、手で触らないように器用に包丁で皮をむいていく。
皮のところの硬いところもきれいに取り除いてくれるのだけれど、取り除いた後がスパイラルになっていてなかなかかっこいい。
なんとなく舌に刺さるような刺激がいやで、パイナップルはほとんど自分では買ったことがないけれど、
今日職場でおすそ分けでもらったパイナップルはそういう刺激もなく、ただただ甘くておいしい。
芯に近い部分もしゃきしゃきしているし、おまけにもらったものは冷蔵庫で冷やされていたもので余計にうまかった。
やはり畑で売れてから収穫されたものは、日本で食べるものと別物。
今度から自分でも買ってみようか。
こっちの人は粗塩をつけて食べたりするんだけれど、汗で失われた塩分補給もかねてるんだろうか。
そういえばダバオでも、向こうではポメロと呼ばれるグレープフルーツみたいな果物にも粗塩をつけて食べていた。
セミナーでお世話になったクリニックでは、ナースさんたちが皮をむいて、さらに剥き身にしてさらに出してくれた。
ひとつひとつ皮をむいてくれる場面を見かけたけれど、おもてなしみたいなものが感じられてなかなかよかったね。
最近は人の握ったおにぎりが食べられない人がいるのだとか。
そういう人はこの剥き身のポメロもだめなんだろうな。
もったいない・・・
仕事に行く途中に10時のおやつ分なのか、朝飯の代わりなのか、結構通勤途中に買っている人を見かける。
私も早朝出勤のときや食べすぎが続いた日など、スイカやバナナをかって朝食や昼食の代わりにすることがある。
こういった果物は地のもので、加工されていないものだろうから多分体に悪いものも少なかろうと思う。
パイナップルも屋台のお兄ちゃんが竹を加工した道具に刺して、手で触らないように器用に包丁で皮をむいていく。
皮のところの硬いところもきれいに取り除いてくれるのだけれど、取り除いた後がスパイラルになっていてなかなかかっこいい。
なんとなく舌に刺さるような刺激がいやで、パイナップルはほとんど自分では買ったことがないけれど、
今日職場でおすそ分けでもらったパイナップルはそういう刺激もなく、ただただ甘くておいしい。
芯に近い部分もしゃきしゃきしているし、おまけにもらったものは冷蔵庫で冷やされていたもので余計にうまかった。
やはり畑で売れてから収穫されたものは、日本で食べるものと別物。
今度から自分でも買ってみようか。
こっちの人は粗塩をつけて食べたりするんだけれど、汗で失われた塩分補給もかねてるんだろうか。
そういえばダバオでも、向こうではポメロと呼ばれるグレープフルーツみたいな果物にも粗塩をつけて食べていた。
セミナーでお世話になったクリニックでは、ナースさんたちが皮をむいて、さらに剥き身にしてさらに出してくれた。
ひとつひとつ皮をむいてくれる場面を見かけたけれど、おもてなしみたいなものが感じられてなかなかよかったね。
最近は人の握ったおにぎりが食べられない人がいるのだとか。
そういう人はこの剥き身のポメロもだめなんだろうな。
もったいない・・・