海外逃亡してしまいました

保証かぶれや経営する会社の経営不振。これでもかこれでもかと降りかかる災難の中、自殺まで考えたがフィリピン移住に活路をみつけ第二の人生に邁進中。海外逃亡のいきさつからフィリピン移住の参考にまでささやかなお役に立てますように・・

タグ:オクラ

フィリピン人はよくコメを食べる。
日本人以上に食べる。
KFCとかマクドナルドに行ってもちゃんとご飯メニューがあるくらい。

私が昼飯は軽くヌードルとかパンですませていると

「なんでご飯食べないの・具合悪いの?ダイエット?」といちいちきかれる。

そんな彼らの食事をみてると、魚一匹とかスパムと呼ばれるハムみたいなの2枚とかでご飯はたくさん食べる。

「江戸時代の人?」といいたくなるくらい。

 今週だっけ?数日前から職場の隅に大きな炊飯器を見かけるようになった。

ランチ前になると香ばしい香りが漂ってくるし・・・

どうも有志で出し合ってコメを買い、それを炊いて分けてるみたい。

おかずは缶詰とか外で買ってきた魚とかで食べている。

彼女たちなりの節約術なんだな。

昨日のおかずはオクラ。
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フィリピンでもオクラと呼ぶ。

ご飯炊くのにぶち込んで一緒に炊き上がれば終わりとなんともシンプルな料理だな。

今日はきょうとて、日本から届いたおやつカルパスを分けてやったら、それをおかずにまた大量のご飯を食べている。

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手前のは私の弁当箱でアルコールバーナーで温め中。

最近買った三百円弱のアルミの風防が意外に役に立つ。
壁掛け式の扇風機の風が結構強いんだよね。

ヤガイ おやつカルパス 300個 奉仕品 50本入り6BOX

最近食べたものの中でおいしかったものを少し・・・

だいたい困窮邦人だから何を食べてもありがたく、美味しくいただけるんだけどね・・

ショッピングモールにはいったクリニックでの仕事のあと、嫁さんと合流しておそーい昼食。
きれいな店構えの割には庶民的な値段のフィリピン料理の店。

小さいイカのオリーブオイル炒めとオクラの蒸したものにご飯だけ注文し、嫁さんと分けて食べた。
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かわいらしい子イカの大量虐殺には心がいたんだけれど、うまかった。
オクラも削りぶしに醤油があれば最高だったけれど、やはりへんに凝ったことしないでシンプルに蒸したり茹でたりの方がうまいね。

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こちらはマカティのさるビルの地下にある台湾料理のレストラン。
台湾人か中国人かわからないけれど、中国語で賑やかな店内。

やはり母国料理が口に合うんだろうな。

写真のお茶は果物と蜂蜜が入ったお茶で、ポットの下には小さなローソクに火がついていていつまでも熱いままで飲める。

なんか最近デトックスにいいとかで、職場でも水筒に果物のかけらを入れて持ってくる人がいたな。

韓国料理もそうだけれど、こういうレストランは意外と安い値段で料理が出てくる。

でも日本食レストランとなると日本より値段が高かったりするんだよな。

もちょっと普通の値段で日本食も食べられればいいのに、なんか日本の物というだけでなんでもブランド的になっているのはいかがなものか・・・
 

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