たぶん正確にはエスプレッソマシーンとはいわないんだと思うけれど、きのうアシタバをさがしにいったカルティマーという市場みたいな所でみつけた。




以前に買った物は海賊版のやすいやつでエスプレッソ２杯作れるヤツ。

いつのまにかこぎれいになったカルティマーに、かなり似合わないようなオシャレなコーヒーショップが出来ていて、そこで見つけた。

ナベやフライパンといった台所用品もたくさん売っている並びでもあるので、たぶんここもコーヒー用の業務用品を売るついでに、コーヒーも淹れて売ろうかというノリなんだろう。

まだオープンして間もないと見えて、なかでは店員さんとおぼしきおねえちゃんたちに、コーヒーの入れ方教室のようなものが行なわれていた。

そこで見つけたこの小さな道具。

エスプレッソ一杯分のものなので以前に買ったものよりかなりのちいさい。

これで２００ペソ、海賊版がいくらだったっけ？８００か１０００ペソくらいだったような気がするけど、この小さなのは作りもよいのに２００ペソ。

迷わず買ったけどバーナーを選ぶな。

ついでに見かけた麻製のふくろもつい買ってしまった、これがいつも使っているトランギアの弁当箱をいれるのにピッタリ。

でも今日の昼飯時にあたためた弁当箱を上に置いたら、一部とけて弁当箱にこびりついてしまった。
無理やり剥がしたら穴が空いて破けてしまったけど麻じゃないのか？

エスプレッソ淹れは結局まだ使っていない。

どうしてもこっちのほうが最近手軽でね。




コーヒーを頻繁に飲むわりには別に通というほどのこだわりもないんで、このフィルターの手軽さはなかなか捨てがたい。

なるべく道具はシンプルに、と思いながら結局は無精なんだな。

カリタ かんたんドリップ 30枚入り 3個パック

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#エスプレッソ

#コーヒー

しばらく前に友人とコリアンレストランで食事していた時に、健康管理の話になり、ここらへんやはりお互い年齢なんだろうな。

友人、この人は還暦過ぎているんだけれど、一日３回はできるという絶倫の人。
見た目も還暦過ぎには見えない。

「アシタバはいいよ。おまえも喰え」とのおおせ。

なんか聞いたことある名前で日本の名前っぽいよな、と思っていたらやはり日本由来の植物で、葉っぱを食べるといろいろと体にいいんだとか。

彼の絶倫の秘密はこれだけでもないんだろうけど、しばらくこの話で盛り上がったら、
「後でとりに行こう」という。

そのコリアンレストランの近くにあるという。

そういえばなんか鉢植えを売ってるところがあったような？でもとてもあいているような時間じゃないし・・・・

このコリアンレストランの隣に中華のレストランもあり、駐車場は一続き。
その駐車場のところどころにちょっと大きめの鉢植えが置いてあるのだけれど、それがアシタバらしい。

駐車場にはガードマンもいるのに友人はそっと近づき、２，３本ほどへし折ってきた。
おいおい、と思っていると
「アシタバはすぐ増えるから大丈夫、だいじょうぶ」だって。

そのうちの２本ほどをもらってきてしばらく水にさして置いたら、何やら根っこが出てきた。

そういえばベランダに以前枯らしたなんかの鉢植えがあったっけと思い移植。

今では株分けしたりでそれなりに増えてきた。

・・・しかし効用を調べるためにネットを見ると、どうも出てくる写真は葉っぱの形が全然違う。

食べるのにはいまいち躊躇したままのある日、嫁さんの付き合いでスーパーにいったら、ハーブの小さな鉢植えを売っているコーナーが・・・

そこにASHITABAとかかれたものがある。
みれば友人がへし折ってきたものと葉っぱの形がほとんど同じ。

一鉢８５ペソだったので買ってきた。

でもベランダのものと並べて見比べると微妙に違うような気がしないでもない。
これくらいは同種といってよい許容範囲なんだろうか？でもすでにベランダの奴は味見してしまっていたしな・・・

昨日の日曜日、タガイタイにまで行けば鉢植えやさんがいっぱいあるから、オリジナルのアシタバが見つかるかも、と思いながらやはりちょっと遠いので逡巡し、ためしに近くの市場みたいなところに植物やさんがいくつか並んでいたのを思い出し行ってみた。

しばらく探してようやく一軒の店にそれらしきものがあるのをみつけた。

店番のあんちゃんに「これってアシタバだよね？」と聞けば、「そうアシタバ」

「もう一種類別の形のアシタバってない？」
「あーそれフィリピンのローカルのアシタバで、こっちが日本のオリジナル」だそうな。

一鉢１５０ペソのところ１２０ペソまで値切って４鉢買ってきた。



ちょっとした緑のコーナーになったな。



これが友人がへし折ったもの。

これがスーパーで買ってきたもの。


・・で、これが日本のオリジナル。

その晩ネットで調べたらやはりフィリピンのものは正確にはアシタバではないらしい。
でも効用はほぼ似たようなものなんでアシタバとして売られているんだとか。

オリジナルはまだ味見していないけれど、ローカルのほうは生食してもシャキシャキして普通に食べられる。

昨日朝食に２枚ほどローカルのものを食べたせいかどうなのか、今日の朝は何となく体がすっきりしていたっけ。

昨日買ってきたオリジナルのアシタバは、帰ってきたときにはしなびていたのに、土に植えて２時間もしたらシャキッとなっていた。

植物はこういうものなのか詳しくないけど、やはり生命力は強いんかな？

しばらく増やしてその生命力にあやかってみようと思う。

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#アシタバ

困窮邦人の身にはとても似合わない私のパソコンは、そうMac。

仕事で使うCADのソフトはウィンドウズでしか走らない。
もう一つ必要なデータの変換ソフトはウィン用が７万円もするのに、マックだと無料。

これが一番の決め手となって結局マックにした。
マックにはウィンドウズもインストールできるらしいし、一台で済むだろう。

・・・と簡単に思っていたけれど、ウィンドウズのインストールがエラーばかりで進まない。

なんかダウンロードしてるんだけれど、残り時間２４００分とか途方もない数字が出てくる。

一晩がかりでダウンロードしたのにそっからまたエラー・・・

あきらめかけていた昨晩、コゾーの付き合いで彼の勉強部屋へ。

自分の部屋を持たないコゾーはテスト勉強のときなど、近くのスタバに行くことがある。

困窮邦人の息子のくせにスタバは贅沢やね。

最近開拓したところで、灯台下暗し。
もっと家に近いところにホテルのコーヒーショップをみつけ、ここが新しい勉強部屋になっているこの頃。

ここは２４時間営業で、コーヒーもスタバより安い。
各テーブルにコンセントもついているし、まさにうってつけ。
もちろんフリーWiFiもある。

自宅のインターネットより格段に速いので、試しにここでウィンドウズインストールの再挑戦。

ダウンロード時間９０分と現実的な数字が出てくるし、結局９０分かからずにダウンロードは済み、今まで見たことのないインストール画面が出てきた。

あれだけ苦労したのに、結局エラーの原因はインターネット回線の遅さだったのか。

晴れてウィンとマックの両刀使いになりましたとさ。



しかしこのコーヒーショップはホテルのレストランとつながっているせいか、コーヒーショップといいながらカレーライスとかステーキもメニューに載っている。

コンジーというおかゆが、量も多く夜食にはちょうどいいし、１３０ペソとスタバのコーヒー並みの値段。

エアコンも寒いくらいに効いているしいうことなし。

メニューを頼んでも出てくるまでにかなり待たされることがあるけれど、結局周りの客を見回しても、コゾーみたいに勉強しに来ている学生ばかりだし、それぞれ申し訳程度に一杯の飲み物頼んで粘っているだけだから誰も文句は言わない。

こういう形態の店もアリなんだな。

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#コーヒーショップ

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